这个套装总共有三件,一个是普通削皮刀,针对的是各种硬质的蔬菜比如土豆、黄瓜、苹果什么的,削掉的皮很薄,并且削皮的时候不容易擦到手。不知道其他人有没有这样的困扰,我以前从超市买的削皮刀特别容易擦到手。
我以前以为是因为这个削皮刀的设计是横款的,从使用的角度来说不容易刮到手。后来发现不止是这样,因为它的刀片有点活动,能够顺着被削的蔬果动一下,原理大概类似刮胡刀?所以能保证刀片对准的是被削的蔬果而不会误伤啦。并且可以用来挖一下土豆上的孔。。
红色的削皮刀是最值得推荐的一只,用来对付软质的蔬菜,最主要就体现在番茄上了!削出来的皮特别薄,并且绝对不会流汁水。当然了,也可以用画十字然后在沸水中烫一下的办法来给番茄去皮,但是比较烫嘛...
绿色这只的用法如图,我基本忘记了这只的存在,还是比较习惯用刀来切丝。
最后呢,这套削皮刀是磁性的,所以可以叠加起来收纳。如果家里的磁性刀架有多余的地方的话,也可以挂着,比较省空间~